ბათუმის შავი ზღვის ფეხტივალი

31 ივლისი 2022, 17:52 675 ნახვა

შავი ზღვის მუსიკალური ფესტივალის ფარგლებში ბათუმში, ცნობილი იტალიელი,  მიშელის ვარსკვლავის მფლობელი, მზარეული, ბრუნო ჩინკოლანი იმყოფება.

მზარეულმა ქართველ კოლეგებს  მასტერკლასი ჩაუტარა და გასტრონომიაში თავისი გამოცდილება გაუზიარა. მან სამი კერძი მოამზადა.

მასტერკლასების მიზანია აჭარაში კულინარიის კიდევ უფრო განვითარება და იმ სიახლეების დანერგვა, რომლებიც მსოფლიო კულინარიაშია აღიარებული.

 

ნონა კირკიტაძე
ჟურნალისტი

ამავე კატეგორიაში