საკალმახე მეურნეობა სოფელ კოხში უკვე 20 წელია არსებობს, რომელმაც ეს სოფელი ტურისტებისთვის მიმზიდველი გახადა, ხოლო ადგილობრივებისთვის საინტერესო საქმიანობის შესწავლისა და შემოსავლის წყაროს აქცია.