14 სექტემბერი 2017, 00:00 3483 ნახვა

შემშვარი ქათამი ბოსტნეულში

უცხო სუნელი

საქონლის ხორცი წითელ ღვინოში
ქათმის მწვადი მოხარშული სიმინდით
საქონლის ხორცი კომშით
ქათამი ღია ცეცხლზე შემწვარი ბოსტნეულის გარნირით
კერძი: თევზი დორადო ალუბლით
სოკო და ქათმის ფილე ნაღებში
საზაფხულო ტოლმა შამფურზე
მალახტო
ჩილბული ლაზურად - ქაფშიონი მჭკიდი
ბერეღი - ქოთუმეში დოლმა
ბადრიჯნის ლაზანია
ჩიხირთმა
ბულგარული წიწაკა სოკოს შიგთავსით
კერძი: ორაგული ყველის სოუსით
კერძი: ფლავი გოგრაში
კერძი : ხბოს ხორცი ბადრიჯანით და პომიდვრით